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【婦人画報】ちょっと汁有り担々麺 8食 望月製麺所/【婦人画報のお取り寄せ】

北海道産の小麦粉を使ったコシのある麺に、旨みのある辛みスープが見事に調和した本格的な四川担々麺。北海道・登別で半世紀以上にわたって麺を作り続ける製麺所の開発商品...

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【婦人画報】山形名物冷たい肉そば 4人前 酒井製麺所/【婦人画報のお取り寄せ】

大正時代にはすでに冷たい肉蕎麦を食べる食文化があったといわれる山形。今では、ご当地グルメとして、すっかり人気の麺料理です。その本場の味をだれでも簡単に再現できる...

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【婦人画報】瀬戸内れもん塩ラーメン 8人前 瀬戸内麺工房 なか川/【婦人画報のお取り寄せ】

創業明治23年、老舗・人気麺工房『瀬戸内麺工房 なか川』より、瀬戸内レモン入り塩スープのラーメンが登場。多加水でこね、小麦粉の特性や旨味を充分に引き出し、それを...

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【婦人画報】辛辛つけ麺 8人前 瀬戸内麺工房 なか川/【婦人画報のお取り寄せ】

広島で麺ひと筋約70年という歴史をもつ工房の「つけ麺」は、麺のおいしさが光ります。冷水で締めたときに喉越しのよさが一層際立つよう、冷やし専用の中細麺を開発。特別...

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【婦人画報】冷凍手延べ調理うどん 4種8個 創麺屋/【婦人画報のお取り寄せ】

素麺で知られる小豆島は、知る人ぞ知る讃岐うどんの産地でもあり、おいしいうどん作りをしています。強い弾力と歯応えが実感できるうどんは、一本一本丁寧に手延べする島の...

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【婦人画報】海鮮皿うどん ジーズメニュー/【婦人画報のお取り寄せ】

脂の質にこだわった『ジーズメニュー』のオリジナルブランド「4Xポーク」に三種の海鮮の旨みをプラスした海鮮皿うどんです。海老や帆立、いかのほかに、キャベツ、たまね...

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