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お米のこれからを考える 2 おいしいお米ってなに? お米の買いかたと食べかた/【セブンネットショッピング】

同じように見えるお米でも食べくらべてみると味にちがいがあることがわかります。お米の味っていったいどんなもの?どんなことを基準に買えばいいの?この本では、毎日のご...

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防長米改良と米穀検査 米穀市場の形成と産地〈1890年代?1910年代〉/【セブンネットショッピング】

山口県の「防長米」は近代日本の米穀市場にどのように包摂されたか。産地に浸透する米穀検査が産米を「商品」として仕立て、円滑な取引とその拡大を促していく過程を解明す...

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米政策の終焉/【セブンネットショッピング】

食管制度から米政策改革まで、米政策変遷の歴史的経緯を丹念にトレースし、2008年以降の米政策改革見直し論議を批判的に検討。

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囲米の罠/【セブンネットショッピング】

米価は高値をつけたまま動かない。多大な犠牲を払った廻米は江戸市中にわずかしか出回っていない。多くの米はさらなる値上げを狙って隠匿される「囲米」となっていた……。...

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子米朝/【セブンネットショッピング】

人間国宝・桂米朝の息子に生まれ、噺家になった著者が語る、師匠のこと、米朝一門のこと、芸のことそして人生のこと。

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調べて育てて食べよう!米なんでも図鑑 3 米を食べてみよう! 栄養と調理/【セブンネットショッピング】

日本人にとって、一番身近な食べものである米について知ることで、食と文化について総合的に学べるシリーズ。米の歴史や流通、未来について考え、イネがどのように育つかを...

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京・料亭わらびの里 料亭一膳B 【父の日】 麺類・米・パン/【イオンショップ】

常温で保存ができる料亭の炊き込みごはんです。 電子レンジで温めて召し上がれる便利な一品です。 【希望日お届け】 6月4日(火)までにお申し込みいただくと、6月1...

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無限堂 レンジ調理稲庭うどん(6食、つゆ付き)[KBI-DI]【おいしいお取り寄せ】 麺類・米・パン【季節の贈り物&ご褒美ギフト】/【イオンショップ】

電子レンジで調理するだけで簡単に本格的な稲庭うどんがお楽しみいただけます。 比内地鶏稲庭うどん×3、海鮮煮稲庭うどん×3、比内地鶏つゆ30ml×6 お届け期間:...

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【令和5年産】【無洗米】(埼玉県産)彩のかがやき無洗米(5kg)【お届け期間:3月9日(土)〜9月10日(火)】【ふるさとの味・北関東】 麺類・米・パン【季節の贈り物&/【イオンショップ】

粘りが強く、さっぱりとした特徴のお米です。 ミツハシの無洗米は、お米由来のヌカでヌカをとる製法で作られています。 埼玉県の愛称「彩の国」と「輝く未来」をイメージ...

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【うなぎ割烹 一愼】 おこわ風うなぎ飯 60g×8個[IUM608] (L5880) 【サクワ】【直送】 麺類・米・パン【季節の贈り物&ご褒美ギフト】/【イオンショップ】

レンジで温めるだけで、山椒と特製タレが香る、もっちりうなぎ飯がお楽しみいただけます。 60g×8個 賞味期間・消費期限: お届け期間:4~10日程度でお届け予定...

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【アウトレット】長崎県島原手延素麺協同組合連合会 四季の糸 島原手延べ素麺 寒じこみ[NF-50] 麺類・米・パン【季節の贈り物&ご褒美ギフト】/【イオンショップ】

【未包装】【のしなし】【ご自宅用】 大自然に恵まれた長崎県・島原地方にて熟練された素麺師が丹精込めてつくり上げた、島原手延べそうめんです。 島原手延べ素麺50g...

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京・料亭わらびの里 料亭一膳B 【母の日】 麺類・米・パン/【イオンショップ】

常温で保存ができる料亭の炊き込みごはんです。 電子レンジで温めて召し上がれる便利な一品です。 【希望日お届け】 4月30日(火)までにお申し込みいただくと、5月...

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